Bagaimana Membuat Ayam Panggang Kalasan yang Lezat Sekali

Anda sedang mencari inspirasi Resep Ayam Panggang Kalasan yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Ayam Panggang Kalasan yang Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Resep Ayam Panggang Kalasan, Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Panggang Kalasan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Panggang Kalasan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Ayam Panggang Kalasan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Ayam Panggang Kalasan yang dapat kamu jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Kalasan adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam Panggang Kalasan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang Kalasan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Kangen pengen makan siang dengan menu ini, dahulu waktu lunch sama teman2 bisa gampang cari menu ini di Jakarta tapi kalo disini aku harus masak sendiri dan ini kali pertama aku coba dengan mencomot dari resep2 ahli...ada yang pakai santan ada yang tidak & aku pilih yang Tanpa Santan biar lebih sehat aja😊...hmmmm hasilnya Alhamdulillah yummy...😍

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Panggang Kalasan:

1. 1 kg paha ayam (drumstick chicken)
2. 300 ml air kelapa (aku pakai prod. kemasan cari yang asli susah)
3. 5 sendok makan kecap manis
4. 2 sendok makan gula merah atau sesuai selera
5. 4 lembar daun salam
6. 2 lembar daun jeruk
7. 1 ruas jari lengkuas memarkan
8. 1 batang serai memarkan
9. 1 sendok teh ketumbar halus
10. 1/2 sendok teh jinten halus
11. 1 buah jeruk nipis
12. sesuai selera Garam
13. ☆ Bisa ditambahkan santan bila suka 200ml
14. ● Bumbu Halus :
15. 10 butir bawang merah
16. 5 butir bawang putih
17. 5 butir kemiri

Cara untuk membuat Ayam Panggang Kalasan

1. Siapkan bahan-bahan untuk memasak
2. Cuci ayam hingga bersih lalu marinate dengan jeruk nipis agar hilang bau amisnya kurang lebih 15 menit lalu masukan ayam ke dalam bumbu halus dan air kelapa
3. 3. Masak ayam yang sudah direndam bumbu halus lalu ditambahkan bumbu2 lain, garam, daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, ketumbar, jinten, kecap & gula merah sampai daging empuk dan air mengental atau kalau mau daging lebih terasa gurih sebelum air rebusan daging mengental bisa ditambahkan 200ml santan masak sampai air mengental.
4. Diamkan daging hingga dingin kurang lebih 30 menit
5. Siapkan panggangan atau teflon untuk memanggang, panggang ayam hingga matang atau digoreng juga enak.
6. Ayam siap dihidangkan dengan sambel dan nasi hangat...hmmm yummy.....😍😍

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Panggang Kalasan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!