Resep Ayam Panggang Bumbu Abang yang Sempurna

Lagi mencari inspirasi Resep Ayam Panggang Bumbu Abang Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Ayam Panggang Bumbu Abang yang Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Ayam Panggang Bumbu Abang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Abang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Abang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Abang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar tentang Ayam Panggang Bumbu Abang yang dapat kalian jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Ayam Panggang Bumbu Abang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Abang memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Ceritanya pengen bikin ayam bumbu abang terus di panggang / bakar tapi apa daya ga punya alat bakarnya. Hehe yasudah saya coba pake teflon gitu tapi malah lengket bumbunya item item ga rata, jadi akhirnya cuma saya panaskan di teflon sebentar 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Abang:

1. 1 ekor ayam kampung
2. 1 buah jeruk nipis
3. secukupnya Air
4. Bumbu-bumbu
5. 2 lembar daun salam
6. 2 lembar daun jeruk
7. 1 batang sereh (geprek)
8. 1 ruas jempol lengkuas (geprek)
9. 2 ruas kunyit
10. 2 butir kemiri
11. 1/2 sdt ketumbar bubuk
12. 10 siung bawang merah
13. 4 siung bawang putih
14. 5 buah cabe merah besar (buang bijinya)
15. 5 buah cabe keriting
16. 3 buah cabe rawit
17. secukupnya Gula pasir / gula jawa
18. secukupnya Garam

Cara untuk menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Abang

1. Cuci bersih ayam kemudian beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Kemudian cuci kembali.
2. Haluskan semua bumbu (cabe rawit, cabe merah besar, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, dan garam). Siapkan bumbu yang digeprek. Disini saya bikin bumbu halusnya dengan di blender, saat blender diberi sedikit air. Jadi hasil bumbunya sedikit encer.
3. Masukkan bumbu halus ke dalam wajan yang buat ungkep, masak dengan api sedang. Tambahkan bumbu geprek, daun salam, dan daun jeruk. Tambahkan gula secukupnya. Aduk aduk biar tidak gosong, tunggu sampai bumbu matang.
4. Kemudian masukkan ayam dan tambahkan air secukupnya sesuai kebutuhan sampai ayam empuk. Tes rasa (awalnya saya kasih gula pasir tapi karna rasanya kurang mantap saya kasih gula jawa, jadi bisa sesuai selera ya). Ketika ayam sudah matang dan air sudah menyusut matikan api.
5. Setelah itu saya panggang ayam pake teflon dengan diolesi sisa bumbu yang diungkep tadi. Karna pake teflon cepat gosong bumbunya jadi saya panaskan di teflon sebentar saja.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Bumbu Abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!